Prohledat tento blog

2014-11-20

Rozluštění hádanky alias Pozdrav z Kodaně

Hmno, byl to asi oříšek. Hádanka zůstala bez odpovědí. To se snad ještě nestalo! Věděl jsem nicméně, že několik pravidelných čtenářů tohoto blogu má osobní zkušenost s restaurací, v jejímž interiéru byla hádanková fotka pořízena. Inu, příště. A co se tedy vlastně tentokrát odehrálo?
Naše magnumka oranžového VB 2011 se totiž za doprovodu svých dvou menších sourozenců, oranžového nesířeného ŠB 2012 a ohnivého Tramínového výběrku vydala na pozvání a s následnou laskavou podporou Zdeňka Oudese, sommeliera pražského restaurantu La Degustation, na výlet do země dánské, do Kodaně.

Lahvinky se ovšem nepodívaly jen před restaurant NOMA, kde Zdeněk aktuálně absolvuje stáž (viz snímek), ale cíl jejich putování byl samozřejmě hlavně uvnitř. Tato naše tři vína obcovala se zrakem, čichovými senzory a chuťovými pohárky manažera a desítky someliérů. Zúčastění byli dle prvních poznatků, jak sdělil Zdeněk, příjemně překvapeni alternativní moravskou produkcí. To potěší :-) Škoda, že je vína tak málo....

Žádné komentáře:

Okomentovat